Traditionell mit Weingeistessig und gehackten Kürbiskernen hergestellt. Gelblich-Grüner Senf mit sichtbaren Kürbiskernstücken. Gut gewürzt, leicht süß und nussig am Gaumen. Schmeckt ausgezeichnet zu gekochten Würsten, frischem Braten und für elegante Aufstriche. Tipp: Versuchen sie Kürbiskern Senf zu Weißwürsten ! Nettofüllmenge: 180g
Mit echtem Steirischem Kürbiskernöl und gehackten Kürbiskernen. Passt hervorragend zu Nudeln. Tipp: Auch zum Verfeinern von Suppen und Saucen bestens geeignet. Nettofüllmenge: 100g
Das Kürbiskernproteinpulver entsteht beim Pressen des Steirischen Kürbiskernöles ggA. Zu Mehl gemahlen eignet es sich ideal als Zutat zum Backen, Müsli, Shakes, Smoothies, Soßen, Suppen, Pestos uvm. Wegen des hohen Poteingehaltes ist es sehr beliebt bei Vegetariern und Veganern und Kraftsportlern. Nettofüllmenge: 1000g
Steirische Kürbiskerne in 1A-Qualität, geröstet und gesalzen. Der wertvolle Snack passend zum Steirischen Wein, als Garnierung für Ihre Salat- oder Käsekompositionen oder einfach zum Naschen.
Die Basis für dieses geschmackvolle Knabbererlebnis bilden steirische Kürbiskerne in 1A-Qualität. Diese dragieren wir mit verschiedenen Schokoladen oder verwenden Gewürze zum Karamellisieren.
Steirische Kürbiskerne schalenlos, 1A-Qualität, gereinigt, gebürstet und handverlesen. Als Knabberkern sehr geschätzt wegen seiner positiven Wirkung bei Prostata- und Blasenbeschwerden. Zur Verfeinerung der Panade, im Müsli, zum selber Rösten und Salzen.
Sie lieber Feinschmecker werden einige bekannte Rezepte wie Saures Rindfleisch oder Kürbiskernparfait finden, sicher aber auch viele Neukreationen wie Kürbiskernfleischstrudel oder Kalten Reispudding mit Kürbiskernen entdecken. Die Rezeptvorschläge reichen von Suppen über vegetarische Gerichte bis zu Haupt- und Nachspeisen. Autorin: Erika Seidl
