Rapsöl
€2,80 – €7,00
Reine kalte Erstpressung aus heimischem Raps in der Schneckenpresse.
Sortenreines Öl mit gelber Farbe und typischem Geschmack.
Beschreibung
Reine kalte Erstpressung aus heimischem Raps in der Schneckenpresse.
Sortenreines Öl mit gelber Farbe und typischem Geschmack.
| Herstellung | Schneckenpresse |
|---|---|
| Farbe, Duft, Geschmack | gelb, leicht nussig, mild |
| Verwendung | Salate, Rohkost, Marinaden, Saucen, Mayonnaisen, Gemüse Ideal zum Dünsten und Braten |
| Inhaltsstoffe | Linolsäure ca 19% Ölsäure ca 60% Alpha-Linolensäure ca 9% gesättigte Fettsäuren ca 13% Fettbegleitstoffe bis 1,5%, darunter Carotin, Vitamin E, Vitamin K, Provitamin A |
| Haltbarkeit | Verschlossen 1 Jahr, kühl (8-18°C) und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen innerhalb 5 Monate aufbrauchen. |
| Hitzebeständigkeit | Bis 190°C erhitzbar. |
100g Rapsöl enthalten durchschnittlich (Nährwerttabelle):
| Energie | 3404kJ/828kcal |
|---|---|
| Fett | 92g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7g |
| Enthält geringfügige Mengen von Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß und Salz. |
Zusätzliche Information
| Inhalt | 0,25 Liter, 0,5 Liter, 1 Liter |
|---|
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